2024ko abenduaren 11a
Foie-gras terrina gaztarekin
Mokadu zoragarria edozein okasiotarako!Gozatu ogi barra xume eta zaporetsu hauetaz KATEALDE patearekin eta gazta urtuarekin. Konbinazio perfektua da zure ahosabaia edozein unetan gozatzeko!
Osagaiak:
- 3 ogi-barra
- Lata erdi bat KATEALDE patea (zure nahierara)
- 3 gazta-xerra urtzeko edo 100 g gazta birrindu (zure nahierara)
Jarraibideak:
- Aurreberotu labea 180 gradutan
- Moztu ogi-barrak zati indibidualetan.
- Igurtzi KATEALDE patea ogi zati bakoitzaren gainean.
- Jarri gazta xerra bat ogi zati bakoitzaren gainean edo hautseztatu gazta birrinduarekin.
- Jarri ogi zatiak laberako erretilu batean eta laberatu 5-10 minutuz edo gazta urtuta eta pixka bat gorrituta egon arte.
- Zerbitzatu beroa eta gozatu ezazu goxoa eta prestatzeko erraza den mokadu honetaz.
Balio nutrizionala:
Ogia energia azkarra ematen dizun karbohidrato-iturria da, eta KATEALDE patea, berriz, koipe osasungarrien, proteinen eta A eta D bitaminen iturria. Gaztak kaltzioa, proteinak eta koipe osasungarriak ematen ditu, eta urtze-prozesuak, berriz, zaporea nabarmentzen du, mokadu gozo eta zaporez betea sortuz.